Authentieke Italiaanse keuken met pure smaken

Alla scoperta

PHOTO-2026-03-10-00-53-23
Scherm_afbeelding_2026-02-27_om_11.50.44

Ristorante La Botte

C-Mine

De geschiedenis van de Siciliaanse familie Giacomazza leest als een traject dat duizenden Italianen de voorbije twee eeuwen hebben afgelegd. Op zoek naar een hoopvolle toekomst verlieten ze vaak noodgedwongen hun land. Met onvoorwaardelijke geloof in eigen kunnen en kracht. Gekruid met een typisch snuifje fierheid. Vertrouwend op de unieke waarden van een cultuur die steeds en als vanzelf voor een fijn en opgewekt gevoel lijkt te zorgen. Italië, zoals het volkslied, waarborg voor een bijzondere beleving.  

C-mine is een creatieve hotspot voor artistiek talent, geclusterd op een unieke industriële mijnerfgoedsite. Geworteld in het verleden helpt C-mine de toekomst vormgeven. Door sterke partnerships aan te gaan en in dialoog te staan met diverse artistieke actoren uit verschillende disciplines. Door de brede community te betrekken in een veelzijdige context rond studie, onderzoek, ontwerp, innovatie, creatie en reflectie.